Conocimiento del origen
Entendemos la materia prima y el entorno productivo en el que nace.
Del aguacate, todo
Aceite de aguacate con origen, tecnología y propósito
Transformamos una materia prima extraordinaria en aceite crudo de alta calidad, aprovechando cada parte del aguacate.
+10 añosde experiencia
Alta calidaden cada proceso
Cero residuosaprovechamiento integral
Nosotros
Experiencia que se transforma en valor
En ECA reunimos más de 10 años de experiencia en el sector del aguacate para transformar esta materia prima con eficiencia, conocimiento y una visión de largo plazo.
Desde Tingüindín, Michoacán, trabajamos cerca del origen para desarrollar una operación enfocada en la calidad del aceite y en el aprovechamiento responsable de los recursos.
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ECONOMIA CIRCULAR DEL AGUACATE, S.A. DE C.V. es una empresa especializada en la transformación del aguacate. La experiencia acumulada durante más de una década aporta conocimiento práctico sobre la recepción, manejo y procesamiento de la materia prima.
La proximidad a una de las principales regiones productoras de aguacate permite orientar la operación hacia una gestión ágil de la materia prima. Nuestro enfoque integra experiencia sectorial, control de proceso y valorización de coproductos.
Visión industrial
Convertimos experiencia y tecnología en procesos confiables.
Responsabilidad circular
Diseñamos la operación para aprovechar cada fracción del aguacate.
Procesamiento de precisión
Tecnología
Precisión aplicada a la calidad
Operamos con equipos de las marcas más avanzadas del mercado para obtener un aceite de aguacate de muy alta calidad.
La combinación de tecnología, experiencia operativa y seguimiento de las variables de proceso nos permite cuidar el producto en cada etapa de transformación.
- Equipos especializados para la transformación del aguacate
- Procesos enfocados en preservar las cualidades del aceite
- Operación orientada a la consistencia y la eficiencia
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La línea de proceso integra equipos industriales de referencia para las etapas de preparación, separación y obtención del aceite. La selección tecnológica busca favorecer una extracción eficiente y un manejo controlado del producto.
El seguimiento de parámetros operativos permite adaptar el proceso a las características de cada lote de materia prima. Las especificaciones comerciales y técnicas del aceite se acuerdan con cada cliente conforme a sus necesidades.
Infografía del proceso
Del aguacate al aceite
Una secuencia continua de preparación, separación y clarificación.
- 01AguacatesAlimentación
- 02MolinoTrituración
- 03Termobatidora3 niveles · malaxación
- 04TricanterDecantación
- 05Centrífuga verticalCentrifugación
- 06AceiteSalida
Producto
Aceite crudo de aguacate
Nuestro producto principal es el aceite crudo de aguacate, obtenido mediante un proceso industrial diseñado para aprovechar el potencial natural de la fruta.
Se ofrece como materia prima para etapas posteriores de transformación, de acuerdo con las especificaciones acordadas con cada cliente.
01
ProductoAceite crudo de aguacate
02
EnfoqueCalidad y trazabilidad de proceso
03
AtenciónEspecificaciones bajo consulta
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El aceite crudo de aguacate es la fracción oleosa obtenida a partir del procesamiento de la pulpa. Al tratarse de un producto no refinado, sus características pueden reflejar la variabilidad natural de la materia prima y de cada lote.
Para solicitudes comerciales, ECA puede facilitar la información técnica disponible del producto y acordar condiciones de suministro. Los parámetros, el formato de entrega y el destino de uso deben confirmarse directamente con nuestro equipo.
Economía circular
Un proceso pensado para no generar residuos
El tricanter separa tres corrientes: aceite, bagazo y agua de proceso. El bagazo y el agua alimentan el biodigestor, donde se generan biogás y un digestato aprovechable como fertilizante.
0residuos
Valorización del bagazo y el agua de proceso
Del bagazo y el agua de proceso al biogás y al fertilizante
El bagazo y el agua de proceso se conducen al biodigestor para producir biogás y digestato destinado a fertilizante.
SeparaciónTricanter
Bagazo
Agua de proceso
Bagazo + aguaBiodigestor
Salida superiorBiogás
Digestato · fertilizante
- 01Bagazo + agua de procesoAlimentación del biodigestor
- 02BiogásEnergía renovable
- 03DigestatoUso como fertilizante
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El modelo de ECA se basa en la valorización de las tres corrientes separadas en el tricanter: aceite, bagazo y agua de proceso. El aceite constituye el producto principal, mientras que las otras dos corrientes se integran en el proceso de digestión anaerobia.
En el tricanter, el bagazo y el agua de proceso se separan como corrientes independientes. Ambas se conducen mediante líneas separadas hasta conexiones situadas en la parte superior del cuerpo cilíndrico del biodigestor, donde la materia orgánica se transforma en ausencia de oxígeno.
La digestión anaerobia genera biogás, valorizable como fuente de energía renovable, y un digestato homogéneo que se aprovecha como fertilizante. De esta forma se recuperan energía y nutrientes y se evita que las corrientes orgánicas se conviertan en residuos.
Contacto
Hablemos de oportunidades
Si buscas información sobre nuestro aceite crudo de aguacate, especificaciones o posibilidades de suministro, escríbenos.
info@ecamex.comSede
ECONOMIA CIRCULAR DEL AGUACATE,
S.A. DE C.V.
Carretera Jacona – Los Reyes KM 36,
nº 10 B, Colonia Morelos, El Guaquian,
Tingüindín, Michoacán de Ocampo,
México. C.P. 59980.